Des événements engagés,
sans compromis sur l’expérience
nos pratiques responsables de la cuisine à l'évènement
100% de nos déchets triés, recyclés ou valorisés
respect de la saisonnalité à 100%
logistique optimisée à faible impact
sourcing local de nos produits
nos engagements
traiteur gros volume peut rimer avec responsabilité
Allier plaisir, exigence et responsabilité. Notre approche repose sur des actions concrètes, intégrées à chaque étape de nos événements, de la sélection des produits à la logistique terrain.
Nous faisons de la responsabilité un pilier aussi essentiel que la qualité de nos comptoirs food sur vos évènements.
Une cuisine de saison, responsable et locale
Nos recettes sont élaborées à partir de produits de saison, sélectionnés dans le cadre d’une politique d’achats responsable et locale, ancrée au cœur du Vexin.
- produits de saison
- fournisseurs selectionnés
- favoriser les circuits responsables
Une gestion des déchets maîtrisée
Sur chaque événement, nous trions, recyclons ou valorisons 100% de nos déchets. Nous intégrons des solutions de packaging responsables et développons des démarches d’upcycling pour limiter l’impact environnemental de nos prestations.
Une logistique optimisée et à faible impact
Nous développons une logistique performante, intégrant des solutions de transport à faible émission et une organisation optimisée pour limiter notre empreinte.
Des partenaires engagés
Dns notre lutte contre le gaspillage alimentaire, nous collaborons avec des acteurs partageant nos exigences en matière de responsabilité, notamment à travers notre partenariat avec SAVR qui redistribue à des association, les denrées alimentaires non consommés de nos évènements !
des engagements reconnus
Notre démarche est certifiée par des labels exigeants, tels que la norme ISO 20121, garantissant une gestion responsable de l’événementiel.
choisir un traiteur responsable pour votre futur évènement
Chaque projet est unique. Notre organisation nous permet d’ajuster rapidement nos dispositifs en fonction de vos contraintes, de votre lieu et de vos objectifs.
